Вилка для хлеба

Во все времена и во всех европейских этикетах  хлеб можно было есть руками. Однако в викторианскую эпоху прикосновение руками к еде перестало быть принятым. Даже в скромных домах  старались приобрести вилку для хлеба. Вилка нужна была для того, чтобы сидящие за столом могли взять хлеб из корзинки для хлеба в центре стола, и положить его на собственную тарелку.

Забавно, что после того, как люди  использовали вилку для хлеба и положили кусочек хлеба на свой прибор, хлеб можно брать руками. Кстати, коснуться руками сыра и некоторых фруктов – даже таких как виноград! – тоже можно было только тогда, когда они уже оказались на вашей тарелке.